双吃小南瓜 【芝士鸡米南瓜盅+南瓜凯撒沙拉】
材料:鸡脯肉半块、清酒、葱、椒盐、鸡精、鸡蛋、芝士、马铃薯粉! p% r6 c2 d5 P! ?! w8 f
; ^* ? P, v' C. j8 P. ^5 b南瓜挖去籽和瓤,削皮。
: f5 U6 p# t; U鸡脯肉切碎为米粒大小,加入鸡蛋,马铃薯粉和鸡精、椒盐、葱花搅拌均匀。
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z7 Z+ {7 ]4 P& k9 {2 _撒上芝士后填入南瓜中。(家里没有匹萨饼芝士了,只好用沙拉芝士粉代替)
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上锅用小火慢蒸大约20分钟左右的样子就OK了~~~
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拍照的话还是装饰一下比较好~~不然颜色太单调了+ w1 M+ \) q( D: ], I( p7 P
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6 ?0 e8 L+ {0 {- u! c& o7 q忍不住口水了~~~2 Q% O- E+ b' j* Y3 k7 @
& X# m6 p4 S+ n F' v% e$ \9 K别急~~~还有一道菜没有完成呢,现在可不能开吃哦~~把鸡米换小碗盛出来,用勺子把南瓜压碎,装盘,淋上凯撒沙拉酱~~~
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' E5 V2 L7 V, I/ m( _哈哈怎么样,色香味俱全的沙拉这么快就完成了~~~7 a3 e. u u+ @- u
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' n8 v+ P9 n- l7 S+ ?6 B8 K我也是偶然发现,南瓜和凯撒沙拉酱是超级绝配~~~" {8 v+ |4 j8 m. ?7 _
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唯一要注意的是,有些南瓜很容易变软,那样的话,用来做沙拉口感会差很多。' n0 G1 N c2 H( m5 v
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还是这种蒸了之后还有脆脆口感的最适合做沙拉吃~~~
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4 B5 X# m2 y4 B4 z沙拉吃完后,一定会剩下不少沙拉酱,还可以切一根黄瓜继续吃~~~绝不浪费~~~ | |