牛奶浸白菜
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# V: d  ?) y( V) Z" k( d& o原料：牛奶250克，白菜心300克) K5 y# [) `0 {% b1 X
辅料：奶油20克，盐适量，味精少许
0 N# ?" q  e8 M6 W$ v做法：
' w2 u% ^0 e! Z1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。( }/ E* `* J+ H
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。( ^% d8 `( \' Q1 Z, \
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。
. \6 i6 I, N: z$ y: n; _当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样9 N2 h' p9 R& Q- S3 o0 d: }
看起来挺不错的@@