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准备时间：5分钟
4 o- P% C4 y" t6 |. p! i特色：4 N/ a; P! K# ?* g
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。
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4 [6 e! S: y, q6 F用料：
, l  s6 x) K7 V& Y5 ^* x0 Q6 n大虾  5个7 b! ^" K8 C  Y, Y0 T
猪里脊肉 100g; ^8 `: y. f) o( L
青椒、红椒 适量   2 F6 p! R9 s. M( |6 K2 ?1 \
柠檬 1/2个  }' D! c8 i2 ^8 U
调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量
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做法：
8 l1 `0 G" l+ w- A) U1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。1 `# h. ~5 }  x6 Q5 F: m: S
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。
: b' Z$ R, }+ ^3 ]2 T& o3 _3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
+ c- p, z' d' @/ }4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。
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小贴士：" b+ T- n! H$ n
1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。
+ F9 x" C) B0 }3 B* V/ n2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。6 m! G" i! ~- h* D' c/ D2 ~2 F" e
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:
: `; N/ F* S9 `4 @7 q  n3 h/ c俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。
1 I8 H6 Y( ], x* ?3 Z3 i$ j, X大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..