绿豆凉粉[7p]

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1楼大中小发表于 2006-7-27 20:44 只看该作者

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绿豆凉粉[7p]

这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下9 ^% P* O0 D( }* B$ O) j
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取出，揭去薄膜# F6 B2 L2 R% L

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切片看看，一个卷一个卷的。( ~8 W6 x5 ?+ {7 o

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撒上青红椒块嫩荆芥尖. L9 [# ]' A0 u! B+ J8 x0 D0 C: _
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青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味" Q: a; w. y. ?- S6 z8 N* F# }) ]

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做好的拌汁

拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻, }) N# f2 G% K/ {3 o+ W+ X

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ＯＫ，上菜～～～～% U$ m6 \2 F7 F& N) G0 u

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