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[热菜] 湖南剁椒鱼头[5P]

keihou

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51楼 大 中 小 发表于 2014-5-20 22:25  只看该作者
工序分的很细很清楚，鱼我只会吃剁椒鱼头，就看这个一定要自己烧一个。

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cnc2175

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52楼 大 中 小 发表于 2014-5-21 00:52  只看该作者
图片的剁椒看起来好诱人啊，可惜我们这里只有卖小米椒的，就是那种做剁椒鸡爪的辣椒，吃起来酸酸的，不知道适不适合做这道菜啊！
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一世童心

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53楼 大 中 小 发表于 2014-5-22 13:43  只看该作者
经典的湘菜代表，似乎正宗的却只有去湖南才可以吃的到，一是因为水土问题，养出来的鱼味道不同，二是用料。当地正宗的剁椒！
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