1.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，结合成草酸钙，造成人体对钙的吸收困难
2.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去应有的营养价值。
3.茶叶煮蛋：茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合，会刺激胃，不利于消化吸收。
4.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身有许多与味道成分相同的谷氨酸，因此，炒鸡蛋时不必放味精了。
5.红白萝卜混吃：红萝卜含有一种破坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
6.海味与水果同食：会降低营养价值，使人出现腹痛.呕吐.恶心等症状。
7.牛奶与橘子同食：会引起腹胀.腹痛.腹泻等症状。
8.白酒与汽水同饮：对胃肠肝肾等器官有严重危害，对心脏血管也有损害。
9.吃肉时喝茶：容易造成成便秘，会增加有毒和致癌物质被吸收的可能性
10.鸡蛋与豆浆：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
11.牛奶与巧克力：牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。
12.菠菜与豆腐：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收，不但影响人体对钙质的吸收，而且还会增加人体患结石症的机会。
13.海鲜与啤酒：海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素B1。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒，啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高，诱发痛风，甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

[ 本帖最后由 william008 于 2014-10-8 21:52 编辑 ]

小葱拌豆腐和茶叶蛋是常见菜啊，没想到却不能这样吃，以后一定会注意

这种说法看起来有道理，但除非长期大量的吃，否则一般都没啥事

Seafood and Beer is good match but now we know it is not healthy to have it together.

各种吃，一般不忌口。

看到第一个菜彻底颠覆了世界观了.还有第三个

其实食物中的酸跟钙结合，会形成一种物质盐，在体内沉淀，不容易排出

食物其实有很多禁忌啊，盲目吃容易中毒啊，学习了。

都是一些常吃的吃法啊，丧失了一些营养，但是很难注意这么多啊

补充个 就是吃完蟹之后不能吃柿子不然会中毒的