是一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。

主料
苦菊 (一棵) 小西红柿 (3个) 黄瓜 (一根) 白奶酪 (100克)
辅料
橄榄油 (15ml) 红酒醋 (10ml) 黑胡椒粉 (少许)
厨具
其它
分类
凉菜 沙拉 外国美食 其它 拌 十分钟 简单难度



1准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水；



2黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；



3苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；



4白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；



5红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；



6调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可；

小窍门：
白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。

看上去很好吃的样子，晚上在家试试。不知道能不能买全所有的配料。

天气渐渐的转热了，吃点这种沙拉可以清热。