打印

[热菜] 酸菜炖排骨[15P]

love125965

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 20
精华: 0
积分: 5
金币: 234 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 11 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2016-2-14

21楼 大中小发表于 2016-5-23 22:56 只看该作者

这个简单，只要长时间炖就行了，跟酸菜鱼类似的做法，我也要试试！

TOP

7891345

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 59
精华: 0
积分: 5
金币: 245 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2016-5-7

22楼 大中小发表于 2016-5-24 08:07 只看该作者

真不错，都要口水了，找时间学做一下试试。

TOP

内有玄机

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 30
精华: 0
积分: 2
金币: 104 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 365 度
感谢: 2 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2013-7-17

23楼 大中小发表于 2016-5-27 13:16 只看该作者

应该是东北的一道名菜吧，那汤喝起来一定很酸爽！

TOP

ljl0929

LEVEL 6(高级水准)

发帖熟手

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 1658
精华: 0
积分: 41
金币: 2044 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 128 度
感谢: 34 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2011-7-9

24楼 大中小发表于 2016-5-27 16:30 只看该作者

这个做法，我不太赞同，酸菜炖不好吃的，只能炒，当然，也许个人口感不一样。

TOP

junzhong

赞助会员(VIP)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 382
精华: 0
积分: 19
金币: 452 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2576 度
感谢: 69 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2007-11-6

25楼 大中小发表于 2016-5-27 18:29 只看该作者

这道菜吃起来越吃越香，吃过后会想念

TOP

fzying999

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 223
精华: 0
积分: 5
金币: 268 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 321 度
感谢: 90 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-30

26楼 大中小发表于 2016-5-28 20:51 只看该作者

做过酸菜鱼，没做过酸菜炖排骨，下次买了试一下

TOP

ys666

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 203
精华: 0
积分: 20
金币: 553 枚
原创: 3 贴
威望: 0 点
支持: 34 度
感谢: 14 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-5-19

27楼 大中小发表于 2016-5-28 21:35 只看该作者

这个菜实际火候很重要，并且酸菜事先处理不当的话肉汤过酸就影响口感了。

TOP

qiu3303

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 190
精华: 0
积分: -848
金币: -4532 枚
原创: -168 贴
威望: -51 点
支持: 38 度
感谢: 28 度
贡献: -85 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-2-24

28楼 大中小发表于 2016-5-29 17:16 只看该作者

酸菜是个好东西，搭配什么材料都可以，微酸再加点辣椒味道非常好

TOP

dtleegq

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子: 1362
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 30 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-7-8

29楼 大中小发表于 2016-5-29 20:01 只看该作者

配上少许骨头汤，藕片也是可以提香的，不要加太多的盐

TOP

hbmchl123456

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 19
精华: 0
积分: 0
金币: 8 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-4-26

30楼 大中小发表于 2016-5-31 22:54 只看该作者

简单实用喜欢这个味有时间自己试试谢谢分享

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 酸菜炖排骨[15P]