0 ^! T& G& s# R4 U' o5 C& P預備食材$ [, z/ c( L4 G: V) |! _: k9 [
寬條麵 　 150克5 Y! I: u+ h/ h+ Q. V
急涷海鮮 　 200克' H4 \/ M6 B, h; m+ B& S3 D0 P9 H
莫劄瑞拉起司 　 適量" \" r9 V. S( @9 C! Q5 \
紅椒粉 　 適量# r* C; p/ b5 X) v
白醬 　
6 f  b- J) J) ~奶油 　 25克9 O6 l6 K! }7 X! N( I1 ~
中筋麵粉 　 30克
0 k4 W6 |6 H' U" U' E: F牛奶 　 200毫升
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步驟說明" M2 q4 {9 z% l% S

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~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
1 o+ b  K2 d! M7 o1 C' [6 [02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化0 y! k! e) ^) H2 \; y

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~然後下麵粉，快速拌勻
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4 D3 N6 ^+ p; v- C) w; c~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）& I( K+ n4 K* E, i/ R

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$ P  R1 W2 q4 Q9 k$ P~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘, @: d; D6 m6 b+ q' ]- m7 W  k
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& x4 E+ Z7 ]2 U3 X8 J~下寬條麵及白醬拌勻. G( y% s0 J% h6 ]' ?' C

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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可) U5 n* o7 F, X0 D' e% ]/ C5 [) ?0 N5 U6 V
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9 F5 }( E/ G. s" W, G2 X8 L3 B4 `~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！. m' U& d3 E7 V, D
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訣竅提示
( F* g) l; {3 |, g~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！