服了，楼主竟然还有这能耐，手艺看起来不错啊。我做的土豆泥总是比较硬

太不错了，我第一次做牛排就煎老了，才知道原来是要用黄油煎呀。

牛排很明显是碎肉压的，另外我觉得色香是有了，味道怎么样很难说。。。。

的确简单，而且关键是超市买的牛排都调好味道的了

说来惭愧，切片的也买过，可是做出来不好吃，我手艺不行，一是老，咬不动，二是调味不好。买的这种，圆片的，感觉上没那种好，但是人家腌过的，用了嫩肉粉，怎么做都不老。我不排斥工业加工的。所以我只能做这样的。等手艺进步了才能考虑那种直接切的肉。

还不错，主餐，配菜都有。很适合来个浪漫之夜

我也用胡椒做过鸡蛋想做西式的，但是实在做不好吃。

食材搭配合理，看着就有食欲。

土豆泥硬的话请多加牛奶，使劲儿搅，含水量多了就很软。