没有吃过，不过看起来卖相很不错，就是做起来有点费事，有时间试验一次。

豆角按照干煸的做法先加工，然后用虾酱翻炒即可。

做这个菜，在第二次煮的时候一定要时间，要不能入不了味

看起来比较简单 可是试着去坐下

比较喜欢这种 绿色 酱香口感的菜

一个人多年在国外，好想念家乡菜啊的味道啊

  简单实用的一道菜，谢谢楼主，下次必试下。

豆角很难入味的，尤其是焯水后。本来油炸是为了去水分好入味，先按楼主方法试试吧。