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烹制方法：6 C: {7 X0 @; Y! L: P0 A- V. {
主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  
1 B- N& @5 [0 L4 j5 L( ~辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 ! w+ q8 c1 @4 O6 q- @: `' d4 y

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1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。' G+ I2 b# E3 L8 O( [' u

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2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。9 k6 a& n# q: j3 L
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3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
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2 e8 @" G) s" }, v4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口