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[其它] 荠菜皮蛋瘦肉粥[5P]

maomaohegou

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11楼 大中小发表于 2017-5-1 22:24 只看该作者

避风塘炒蟹

食材：梭子蟹500g、面包糠2汤匙、大蒜1头、干辣椒1汤匙、盐1茶匙、白砂糖1.5茶匙、鸡精0.5茶匙
做法：1)准备原料。2)干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。3)螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。4)处理好的螃蟹沾干淀粉备用。5)油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄。6)炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀。7)翻炒均匀后装盘即可。

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Nikipidia 金币 -30 恶意复制回复 2017-5-2 11:29

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hsdzmc

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12楼 大中小发表于 2017-5-2 18:01 只看该作者

看着不错呦，以前自己做都是皮蛋瘦肉粥，蔬菜只加了胡萝卜，这次换荠菜试下

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zhpzhp519612

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13楼 大中小发表于 2017-5-4 05:29 只看该作者

从来不吃皮蛋，所以这个皮蛋瘦肉粥也从来不吃的

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