我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！/ a: ?2 p- V# }
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看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
* r" A) X4 W( d; F% \- z做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。
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[ 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 ]

鱼肉脂肪含量少，蛋白质含量高，而且吃鱼对大脑很有益处，小孩、老人和上班族都应该多吃鱼类，鱼的做法也非常之多，从清蒸到红烧到烧烤到煲汤，各种吃法味道各异，而且营养价值也不尽相同，看个人的习惯口味而已，感觉楼主的做法像是北方菜系。