7 U; t2 O/ q8 j+ G+ z3 Y
0 H' L5 K* x' s+ _* h6 @
烹制方法:
/ w3 n; e) ?2 H- w+ u* G0 X0 K
主料:海鲜菇 300g
% ^7 d0 M5 b1 ?. a( D1 J
辅料:油 2小勺 蒸鱼豉油 适量 香葱 适量 红椒 少许
6 T( A3 q- V/ H* A) {$ }7 I6 B- ?
- `* L8 z+ Y4 W6 d- P) @
" I0 Y5 P3 ] `6 x
3 E/ y! c7 k) h# N- d+ K; a
( @$ s' v6 l+ m9 R" e/ S7 q
1 先把海鲜菇清洗二遍,放入锅内加清水煮开,菇缩小变软后捞出控水,放入盘中。
8 Q) a; W0 h- H
7 P' C! D* ?6 R- q$ J2 R
3 i- `' P4 u0 L/ Z; \
/ M1 `9 |4 P% o( V3 ~2 香葱切碎;干红椒清洗一下再用,如果是现红椒更好,切小块。
4 w" z+ x, g+ k: S: W& k* @
4 B) b& Q+ m4 H2 L
9 }# Y1 C: f6 o2 ?. f/ c) u' i: C' d
3 将葱和红叔放到蘑菇上,油烧热淋在上面。
$ u# B j s- R1 o, q: J" ~! e- B" N4 }. D
N1 E) ?9 I: D$ K8 d s% i2 w5 A$ y) Y
4 倒上蒸鱼豉油即可。