秋葵还冇没吃过，见都没见过，不晓得味道如何

喜欢秋葵黏黏的感觉，之前有蒜香秋葵过，改天来试下放辣椒。

滑滑的实在受不了，口感不太好，

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。还含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。它的钙含量也很丰富。草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
( R: R, k5 y5 U) P  A3 N$ z$ {) r秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，也是近年来又作为治疗糖尿病的良方。楼主这道菜简单易做。谢谢分享，赞一个

秋葵很有营养，味道有点像青椒，炒里吃也很下饭。

秋葵我们这里没有，所以我想吃也吃不到，真想吃这道菜

我是蒸一下  放蒜蓉辣椒 烧热橄榄油白灼  再浇上蒸鱼豉油  也挺好吃的

秋葵我们那边很少有卖 第一次吃是油炸的

秋葵也叫黄秋葵，是原产于非洲的植物，不过它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称它是“绿色人参”不但口感好还营养高。秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，不过还有待专业机构鉴定啊，不要过于迷信，毕竟秋葵就是一种蔬菜类，现在许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。楼主这种做法既保留了秋葵的原汁，还调出了鲜香。

听说秋葵的营养价值不错但是一直以为很难做，没想到原来做法也挺简单的，学到了