苦瓜还真是很少吃，这道菜开起来确实不错，看着就很有食欲，学着做个试试

盛夏时节，吃些苦味食物有益，尤其是苦瓜，清热祛湿。

楼主做法很有新意啊，不过苦瓜虽好，一般人不一定能接受，学习下。