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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
6 X U y" @& k# V3 M
$ N* ?3 f7 Z2 v烹制方法:
5 x& M. N3 b, w; l& d主料:芋头仔 500克 m( l* `6 o) E! _
辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量
( s& D, m( r+ f. D6 r! I% \ V2 s* [! v4 i
# i: A( `) e0 K/ B3 O
7 G M* @) b) j- y1 R% Y. q, d2 q' x
1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。
: [2 a( ~, d/ B) z( H9 e% [5 ^' u. R7 x A
4 S7 q( b9 c' H& \* L7 h0 y
4 b1 K/ Z5 ^ S* T* [% J2 热锅下油,下芋头炒一会。 # U6 j: m6 A, n: H
7 R5 k- ?3 e& w* ^* b' \ ( z, i( n& W& M
0 k+ f8 q- }, d% \4 E& P
3 加盐,加白糖。
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4 炒匀,最后下香葱碎。 * W* j# F) M! T2 [7 H
# d1 y9 ?" r! g8 M) {4 d8 L3 I" ]( w
7 v5 T/ O# j* R2 D) B3 p; i- P
# D1 L$ F4 d( N; ], {( s, A6 o5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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