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[凉菜] 四蔬拌豆皮[6P]

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四蔬拌豆皮[6P]


6 }4 T( G- `$ s5 E/ W7 B
% S. C8 ]( |, b; z烹制方法:
3 ~7 j  F* S  R9 c主料:五香豆皮 1张  洋葱 半个  尖椒  1个  黄椒 1/4个 2 H- s- y" ?) }: _) L# Q+ p
辅料:生抽 1勺  米醋 2勺  鸡粉 1小勺  香油 1小勺  香菇辣酱 1勺+ b* @- Y( O) z0 I4 g

0 t5 m7 V+ M8 f+ N! o; B: [$ W2 ^. E$ I, E7 L) F

. y5 |7 H  F; P$ b0 i: {/ k- l! ]. D; q/ u  y! P- E9 H
1  .五香豆皮切丝,尖椒、洋葱、黄椒、香菜切丝。9 c9 ?: h" n  m

; V/ V) z! J4 ]0 @' g) v; b
& b; b% Y  ~2 b. f) I- e4 T
+ n" g8 }7 A) ^0 O0 x' ^2  除香菜外的所有食材入盆。- i7 |% U0 x/ x5 e

/ Z: s+ b, p% T
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2 n6 ]# w( w' }; M3 加入生抽、米醋、鸡粉、香油。
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8 s) x, Y% _# K& u  Y& `4   加入香菇辣酱拌匀。1 s% Y& F  o) o% `, m

& ~; ^# Y3 U' T) g+ Z  `. _ 6 d8 X0 u, u+ h* Q* F

/ t! l* X* P$ x9 p9 H7 I5  最后加入香菜拌匀即可。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2017-11-28 21:01

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虽然是凉菜,但是味道都比较刺激,适合小酌,也适合下点饭,谢谢

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