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[热菜] 鸡汤萝卜菜[6P]

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鸡汤萝卜菜[6P]


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烹制方法:$ H+ n0 W, u4 z4 q! J
主料:白萝卜 250克  萝卜苗 200克* K3 r" S1 x$ k# e' i
辅料:油 适量  盐 适量  生姜 10克  鸡汤 600毫升; L% e4 S) q5 ?* ?

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- ^& W% A/ G# x- Z! y2 f1  萝卜苗洗净先氽烫一下水,氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用。5 ?* A$ P& I+ x3 ^8 e6 x
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2  炒锅烧热下油,待油热后放入姜末煸出香味。
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3 加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子,加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。
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& w' L6 B, {& {& J7 m4   倒入萝卜苗炒匀。
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6 W. j. `! }& J  ]! s5  加入食盐再次炒匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2017-12-9 22:47

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鸡汤比较补,会燥火点,萝卜有清热作用,两者中和对身体好。

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回复 1楼 的帖子

清淡,适合老年人,简单营养丰富,推荐做上一把。

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这个还真没有吃过,应该是和清淡的味道,而且有鸡汤的鲜味

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这个菜看着很方便,食材简单操作也不复杂。

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