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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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5 Q8 ^- X+ J) d  b, ^/ X' ~( l烹制方法:
- _. s. g9 P; j$ b) L主料:白玉菇 200g  腊肉 200g
: T! p) h/ i6 O" R1 Y* l# ?( k辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量! L0 V& H. E9 I9 R1 Z" i

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+ B+ \1 r& k! R( \/ {3 ]/ d1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。& F& U8 d- r) G  c" u
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& ]2 o, @% Z/ c# l4 x2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。9 U' M$ ]/ L4 p2 r. U4 J4 e9 \4 b( k
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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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