最近好爱的早餐 - 杏仁凉面) m/ t5 E# f% h  G5 c

2 s6 W0 @5 `% ~1 k" Y- Y: F3 A; P/ {, E) w: ]7 W: o4 x: r

8 x- k8 M. u( }0 p
) a8 I1 K7 Y' W( U2 r, ^4 j用料：
2 I% K9 ]1 V) c  c  `面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋: p; X0 |6 |, v
/ j2 Y; o* h: N/ U. p5 d
4 C/ y! a+ O3 E1 x) K' w9 T
杏仁面酱的用料：
! ]6 O- A+ W) _( E0 t杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙( o& T# h1 E0 w  q" W' Y5 M2 u

2 S" G7 J* F; ]3 x4 H
/ {( C( h/ [5 T) t0 Y( f. A
$ R& j4 k6 L5 Y  _: t
" |+ P2 _* q( v$ X* N做法：
7 |% I+ ^& r: N. }1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。
$ V, N- n" z% x+ r4 `  j+ o; M* L9 c4 `6 ]: k9 C5 |4 |0 }8 S! h# `/ L

; S9 \0 S$ B& x( Y3 w' J, D2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。( o/ f% S9 B! W' y

/ O" e  a& z3 N' X
- w" `- u& U# I( C7 [* |# R! a3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。
, E8 `; q: g! W2 r3 Z' z3 r
2 d" t8 B' r3 n5 p2 L) a
5 t3 X; i! h! W% U. y+ D
0 G7 R# U/ x2 L$ b' y0 s7 g2 B! t4 o( C0 @8 T; Z) F

8 m' _% U% `% F" g* b: N$ {: e- _+ L4 ~# b
$ c3 @5 V0 N, J/ c6 v7 q6 U: B
* S5 r) r, c/ i
: T' ?& G; E) H- v  u: k6 |  R
( ~; P4 P/ v7 ^5 u& \' b0 U9 Z
杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
1 h0 H' o( G6 a1 c
- r3 P1 |9 o% Y/ Z[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。