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[中餐] 在北京吃重庆最著名的火锅-炊二哥重庆火锅[9P]

vichy_z

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1楼大中小发表于 2016-2-9 09:01 只看该作者

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在北京吃重庆最著名的火锅-炊二哥重庆火锅[9P]

炊二哥重庆火锅

餐厅在二层，楼道的墙上挂满了关于“炊二哥”的介绍，在重庆习惯于将围着锅台转的厨师们统称“炊二哥”。这个炊二哥则是出生于重庆“炊二哥”世家。餐厅虽然做的是传统重庆火锅，但是在店面的装修上还是稍作改良，在重庆火锅元素中融入了时尚，还有不同大小的隔间，用餐环境很舒适，并不会因为拥挤而感到尴尬。

推荐红油锅底，辣度分为微中重三种，基本上到店的客人选择微辣就可以了，用十几种材料秘制而成，底料全部从重庆的总店发货，到北京的分店后用骨汤熬制，这样做出来的汤有营养而且香辣美味。

特别推荐麻辣牛肉，基本上是所有重庆火锅都会有的一道涮品，牛肉薄厚始终，久涮不老。

推荐：麻辣牛肉、红油汤底、鸭胗
服务：专业迅速
交通：学清路圣熙八号购物中心建议开车前往
综合：味道正宗，晚上需要排队，可以提前预定

炊二哥重庆火锅

地址：学清路圣熙八号购物中心2号楼2号2层
时间：10:00 - 23:55
价格：100元

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yujun9288 金币 +20 新年快乐，金币翻倍！ 2016-2-10 08:39

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tianyi19900209

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2楼大中小发表于 2016-2-9 12:35 只看该作者

北京很难吃到正宗重庆火锅的，不过看照片食材不错，值得点赞。

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LYZ1115

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3楼大中小发表于 2016-2-9 21:14 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个估计中看不中吃。要吃正宗重庆火锅，就来重庆吧！

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sheng5555

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4楼大中小发表于 2016-2-10 06:19 只看该作者

不大像重庆的火锅

我去过一次哪里的汤是分内圈外圈的。。而且调料会给一盘香油，这样可以减轻辣味给身体带来的负担。

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colo36s

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5楼大中小发表于 2016-2-11 18:31 只看该作者

重油大肉的重庆火锅配上新鲜的蔬菜，真的让人食欲大增。

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泰龙波尔

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6楼大中小发表于 2016-2-12 19:14 只看该作者

麻麻呀，一看就不敢吃，辣得死人吧
敢吃辣的朋友可以尝试一下

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42035700

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7楼大中小发表于 2016-2-12 22:51 只看该作者

火锅说到底还是重庆的最正宗！那个麻，那个辣，不摆了！！！！！！

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jie11181026

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8楼大中小发表于 2016-2-13 08:28 只看该作者

重庆火锅没得说，非常的不借，没想叫北京也有。这老板都开到京城了

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jianmin1001

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9楼大中小发表于 2016-2-13 16:09 只看该作者

麻麻呀，一看就不敢吃，辣得死人吧

要吃正宗重庆火锅，就来重庆吧！

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kimyh888

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10楼 大中小发表于 2016-2-13 18:36 只看该作者

麻辣牛肉de 量是不是太少啦,怎么也得来它个5,6盘子

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