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預備食材
" ^; z( f( G0 S: W) t; Y斜管麵 適量
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泡菜 50G
+ X1 e4 K' Z6 x5 w4 V, R' Y1 k綠花椰菜 6朵
1 }6 X' \7 ]4 C2 G5 v* z; ?/ J3 u0 k起司 個人喜好
: [8 A$ | Z7 L/ e6 O0 C
鹽 2匙
+ {7 W; M# o v& b% }1 z0 x: b( u
德式香腸 一條
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7 `3 L# \, J1 L7 U8 ~9 x步驟說明
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煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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% r6 P+ R' H2 `/ B利用原鍋水,川燙青花菜
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1 \. @) m/ F2 c5 B泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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$ {$ s* _/ k6 i5 G1 s" b' Z220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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1 f, U0 \. l2 q6 d這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口