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[中餐] 蒜你狠?蒜你完?一手蒜薹一手蒜头,两手都要硬[6P]

中国人民就是勤劳,而且吃货手艺精湛,不光什么食材都能料理处一道丰盛的美味。什么丹麦生蚝入侵,小龙虾入侵统统进入一类生物保护模式。

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自己做菜用上蒜也是很下饭,上次刚学的蒜泥夏天吃也不错

[ 本帖最后由 zaima123 于 2017-5-12 20:45 编辑 ]

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蒜泥,生蚝扇贝加蒜好吃啊,考蒜也好吃,吃了排毒,唯独味太重

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以前不喜欢吃蒜,现在好像口味变了,喜欢吃,特别是把蒜泡在泡菜坛子里,过一段时间再拿出来吃。

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回复 1楼 的帖子

色泽上是菜品的本色出演,丝毫无加工后的观感

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蒜薹要比较嫩才好吃。。。老了就不好吃了。。。。。

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饭店解决这些问题都是很有办法的,蒜苔炒鸡蛋可以就放两根蒜苔多放鸡蛋,其他的菜也一样,饺子馆甚至可以不提供大蒜。

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小时候从地里拔出来直接就着大馍吃,也是很有味道的

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回复 1楼 的帖子

现在去超市买蒜,15块一斤,都是老蒜。新蒜好像3.5一斤吧,不过新蒜基本买不到。这蒜的价格也是太离谱了

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