工艺:榨汁
难度:初级入门
人数:2人份
口味:家常味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
“其实是白菜梗。莲白菜和大白菜。这俩白菜的梗都没什么人吃,纤维较多,口感不甚好。煮到软烂来吃,营养损失惨重。其实,这俩玩意儿都可以生吃,偶尔性起也生拌来吃吃,不过,终究是麻烦。自从那台至尊宝进了家门,忽然眼睛一亮,把这些木有人乐意吃的菜帮子,萝卜樱,黄瓜皮什么的,一股脑儿扔给至尊宝稀里哗啦变成浆糊,岂不就不浪费营养也比较省事?试试?试试!
说来就来了,越往冬走,俩白菜出场的几率越多。拿着这一日的残梗,连同那剩下的十来颗葡萄,再加上凑巧而至的花生芽,一同打成浆。初看这浆有些犯愣,转瞬反应过来,原来是因为里面有花生。还算不错吧,没感觉很难喝,对糊糊也不反感。只不过至尊宝还是不能把葡萄籽处理得同其他材质一样细腻,不时会感觉到粗砂一般的颗粒。咽下去也无妨,不想咽就吐掉。”
主料:白菜帮 100克葡萄12颗
辅料:发芽花生15克连白菜梗30克
葡萄花生白菜饮的做法
1.用料:大白菜梗100克,连白菜梗30克,葡萄12颗,发芽花生15克
2.葡萄洗净去梗,倒入调理杯;大白菜梗洗净切碎,倒入调理杯;
3.连白菜梗洗净,切碎,倒入调理杯,最后放入花生芽,盖好盖子。
4.调理机通电,按时间+,设置时间为60秒。按速度+,显示屏右侧出现弧线。按开关键,倒计时即刻启动。待打浆结束,倒出饮用
烹饪技巧
各种用料可以随自己喜好自由变换增减。
打好的浆汁需及时饮用,以防氧化变质。