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[热菜] 泡椒鸭[5P]

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11楼 大中小发表于 2017-9-2 21:51 只看该作者

这个好就是不知道这个泡椒是否可以压过鸭肉的骚味~

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wolfeleven

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12楼 大中小发表于 2017-9-3 18:02 只看该作者

常见的有酸萝卜老鸭，味道也很不错，也是泡菜类口味

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ljl0929

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13楼 大中小发表于 2017-9-5 16:01 只看该作者

好看,也应该好吃,泡椒这个东西吧,可以说是万能配,什么堵可以.

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wlovezyy

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14楼 大中小发表于 2017-9-7 18:40 只看该作者

很棒~~学会一招~鸭肉要40分钟~好久~要高压锅先压软可不可以啊~

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38680123

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15楼 大中小发表于 2017-9-11 10:25 只看该作者

看起来很不错，比较有食欲，中午自己试试

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a48546211b

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16楼 大中小发表于 2017-9-11 22:00 只看该作者

对于鸭肉我们吃的很少，这次去超市买菜看见好多人都在买鸭肉，一看半片鸭在打特价每斤不到6元钱，于是我也买了半只，晚上就做了这个泡椒鸭。用的泡椒是我自己做的，本来不喜欢吃鸭肉的我也吃了不少，因为味道太好了，里面加了泡椒味道特好，很下饭的一点也吃不出来腥味，吃了好几块啊

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2017-9-12 16:15

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ply8609389

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17楼 大中小发表于 2017-9-12 17:51 只看该作者

可否先将豆瓣酱爆香再炒鸭子，这样颜色和香味应该会好很多

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dtleegq

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18楼 大中小发表于 2017-9-18 11:14 只看该作者

这也是湖南菜的口味，要味道浓才够味，我也做过，下酒菜

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pngedu321

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19楼 大中小发表于 2017-9-28 19:19 只看该作者

这个是我喜欢的菜，我在家也做，就是方法有点不一样，回头试试你的这个

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