+ M1 J; {: x+ P8 J2 V2 @' n9 W
' C8 e8 \, g) Y# z0 `: m1 W6 U烹制方法：" c7 K' ~4 r+ l. M
主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克( ?- V2 k) o! G' p% |+ g
辅料：清水 800毫升9 i0 C' o( i3 s: X

4 @4 o) x9 V$ m; w
) C" u5 x( Q; i- R2 g& Z
8 k& C+ M# q" T& G1 V
1 S! w5 T+ `7 A) x( \1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。4 {" f$ Q- g6 ]% p' ?. I
5 p9 h( p9 i1 m- b' x
, {2 `  k! D5 Q6 |/ ~

# |- f9 Y4 e+ G" S/ q( g2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。
* v; G. ~0 i/ E+ k+ K
* @# U1 Q2 j& j- n- d3 E. [
7 R! c" [0 G. G8 G" x& `
3 c" ^0 v2 {$ x- c! f1 C& p$ V3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。: d5 T' Y4 y& D; c# T

& d$ B) c- Q' R, W; C3 y8 E . L# C- v* ^4 {, `! E; }
1 T: }" ?8 s, m  `3 T0 E5 V/ l
4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
4 Y( G+ I2 y3 X' J: b" E" b3 G3 @  N7 h
% Q0 \7 V& C3 M) I( D! O5 y) h1 s7 N

# l/ [) [7 ^+ r3 @6 h5 V/ f5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...