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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]


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烹制方法:9 B5 I# d1 P! o; X
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
8 u8 Q$ W1 R2 K3 q辅料:菌子油 适量- Z' L( i* A% E6 c  q3 j

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1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。+ g2 j: D+ p" B9 n9 S
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2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。% w* c" {2 n3 g4 ]; p2 y

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1 H) W! ^- j6 p* Q5 K3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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