难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
主料
牛奶250克        小麦淀粉50克
糖40克       
辅料

普通面粉80克        水100克
油10克       


1. 牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热

2. 加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。

3. 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时

4. 等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀

5. 将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊

6. 在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。

[ 本帖最后由 wj无为 于 2017-12-7 22:03 编辑 ]

牛奶还能这么吃，看着就流口水啊。有机会学着做一下尝尝

牛奶的新吃法，感觉好好吃，收藏了，周末回去尝试一下。

还有这种牛奶的做法啊，受教了，学习回去做做，谢谢分享

这和街上卖的炸酸奶毛事做法一样，很好，回家试试

这个美食我找了好久了，太谢谢楼主啦，爱死你了，希望多上些图片。

高  实 在 是   高           梦 色 糕 点 师 （ 强 烈 推 荐 ）

原来只在饭店吃或者饭菜，如今看完，对于一个动手能力稍强的我应该不算太难。

原先试过用牛初乳炸，没想到还可以这样整，不错。

居然还有炸牛奶，我从前一直没听说过有这东西