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[小吃] 冰糖葫芦[8P]

图片是不错呀,然而这东西虽然有糖但还是太酸了,看个人口味啦。

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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

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回复 3楼 的帖子

哈哈哈,是的,味道应该非常不错,有机会一定尝尝。哈哈哈

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这个做法还好,比较简单,这个做做也好,当年的回忆

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自己在家做过,没有穿起来,一个球一个球的粘糖,挺有意思

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最喜欢吃的还是山药的,不粘牙。山楂的自己一个人吃有点太大了

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经常看到买的,却没做过,简单的美食,开心地武器。

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回复 1楼 的帖子

做不来,看了半天,没那个天分,不过小时候经常吃,现在这个贵起来了。

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民间的一门老手艺了,虽然现在物质生活提高,吃的东西多了,但冰糖葫芦,记录着多少成人儿时甜蜜的回忆。

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我的网名就叫冰糖葫芦,哈哈,不过我不喜欢吃!

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