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[小吃] 椒盐土豆饼[10P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2018-2-11 11:30 只看该作者

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椒盐土豆饼[10P]

工艺：煎

难度：新手尝试

人数：4人份

口味：椒麻味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

“软糯、麻香土豆饼。”

主料：土豆300克糯米粉100克

辅料：食油1汤匙食盐3克椒盐3克鸡蛋1只

椒盐土豆饼的做法

1.土豆刷洗干净，上锅煮熟

2.土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥

3.土豆泥放入盆里加入糯米粉

4.打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水

5.揉搓成团

6.分成平等的小团子，然后再搓圆、再压扁做成饼胚

7.平底锅放入少量的油，把饼胚放入小火煎熟即可

8.出锅

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wj无为金币 +12 辛苦！ 2018-2-11 17:00

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liucat3386

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2楼大中小发表于 2018-2-11 20:01 只看该作者

这个简单，不过里面放上黄油的换应该能更好吃点吧？或者加上点豆沙、果酱馅料

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wlkk0009

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3楼大中小发表于 2018-2-11 20:56 只看该作者

辅料：食油1汤匙食盐3克椒盐3克鸡蛋1只

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gsse1

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4楼大中小发表于 2018-2-12 12:52 只看该作者

非常棒的食物，土豆的吃法真多啊，谢谢啦

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chenjn007

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5楼大中小发表于 2018-2-12 15:34 只看该作者

从来没有试过这个做法，也没见过外面有卖的，不知道味道怎么样。

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b59074309

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6楼大中小发表于 2018-2-13 05:31 只看该作者

可以自己试试，除了用锅煎，还可以用油炸一下，或者用烤箱烤，不同做法出来口感不同~
然后可以沾一些番茄酱沙拉酱之类的再吃

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makamming

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7楼大中小发表于 2018-2-14 10:34 只看该作者

介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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散会

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8楼大中小发表于 2018-2-14 14:53 只看该作者

我以前在外面吃过类似的，味道真的很不错。

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EPYANEX

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9楼大中小发表于 2018-2-14 17:55 只看该作者

用南瓜做过类似的，是甜的，当早餐挺不错的，下次试试看的土豆好不好吃

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xumingqdsd

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10楼 大中小发表于 2018-2-16 15:44 只看该作者

制作简单，美味可口，孩子非常喜欢

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