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[热菜] 清蒸豆豉石斑鱼[6p]

xiay4008

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11楼 大中小发表于 2018-2-20 15:19 只看该作者

石斑鱼啊，我好像还没吃过呢，看着感觉要去尝试下

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fire23

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12楼 大中小发表于 2018-2-20 22:06 只看该作者

现在石斑鱼都能养殖了，养殖一批量还是少吃点为妙。

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秋风瑟瑟1

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13楼 大中小发表于 2018-2-20 23:05 只看该作者

1)将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和...

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zhangsh1995

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14楼 大中小发表于 2018-2-23 13:39 只看该作者

这道菜看起来很简单，倒是味道真真顶好的，所谓大道至简，好菜。

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3141hjm

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15楼 大中小发表于 2018-2-23 16:07 只看该作者

感觉非常好吃的样子，决定自己尝试一把，哈哈

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yanghero

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16楼 大中小发表于 2018-2-23 20:09 只看该作者

这个配方是非常养生的，支持一下楼主，有机会自己做做看

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42035700

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17楼 大中小发表于 2018-2-23 21:36 只看该作者

清蒸豆豉石斑鱼还真是一道美味的河鲜，美味可口，感谢感谢！

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synllsh

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18楼 大中小发表于 2018-2-24 00:16 只看该作者

这个味道略重，有损鱼的鲜味

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mark3356

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19楼 大中小发表于 2018-2-24 14:02 只看该作者

过年的时侯买了一条，火候没控制好老了，下次跟你的方法做一次

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龙弓

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20楼 大中小发表于 2018-2-24 19:17 只看该作者

石斑鱼直接蒸就很甜了，豆豉提味很不错，面豉蒸排骨也好吃的

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