工艺：煮

难度：初级入门

人数：2人份

口味：家常味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<15分钟

“燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，有通大便的作用，还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

由此可见，让燕麦和玉米搭配，是不是就适合了所有人的养生要求了呢，我今天就用玉米渣和燕麦煮粥，还放入一点枸杞子，相信营养更丰富了！！！”

主料：玉米渣150克燕麦50克

辅料：枸杞子一小把

燕麦玉米渣粥的做法

1.玉米渣和燕麦准备好



2.玉米渣用清水洗净



3.玉米渣放入砂锅中，加入适量的清水



4.放在火上煮



5.要不停的搅动



6.玉米渣煮开后，放入适量的燕麦煮五分钟



7.关火放入适量的枸杞



8.搅动放凉即可食用







烹饪技巧

玉米渣和清水的比例是1比20，玉米渣太多，粥过于浓稠枸杞子最后放入颜色好看。

学到的谢谢。
其实煮粥的话我更喜欢皮蛋瘦肉粥。

真是养胃的好补饮，玉米粒做的粥是最香的，非常好吃

玉米渣粥是一道粥，由玉米、粳米等原料制成。