工艺：烙

难度：初级入门

人数：未知

口味：甜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<15分钟

“蔬菜的世界里，藏着许多的天然色素，只要你是个生活的有心人，你一定能找到这些大自然的馈赠，用这些健康的颜色，为自己的生活增添亮色。

早餐桌上，这些漂亮的颜色，能带给家人一天的好心情哦！为心爱的他做一份吧！”

主料：小麦粉(标准粉)200克

辅料：油1茶匙盐适量西红柿2个胡萝卜1个菠菜适量紫薯2个

缤纷蔬菜饼的做法

1.菠菜和胡萝卜榨汁



2.西红柿也榨汁 ，紫薯蒸熟，压成泥



3.分别放入面粉



4.放适量盐



5.用筷子拌成均匀的糊糊



6.电饼铛加热，抹油



7.用勺子挖一勺糊糊放在饼铛上，稍微拖动勺子，让糊糊变成想要的形状



8.盖上盖子，煎出来的饼颜色更深更漂亮哦



9.胡萝卜饼也同样做好



10.这是菠菜饼



11.全部做好，摆盘即可











烹饪技巧

1、和面时，面粉要逐步加入；

2、每种颜色煎完再煎另一种颜色，以免不同颜色的糊糊混合在一起，影响成品的美观；

3、糊糊舀在锅里，用勺子底稍微把糊糊拖开，饼做得薄一点口感更好。

五颜六色的，看上去不错，不过准备过程