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8 R5 `4 a, T1 J; A; q8 \0 G _烹制方法:
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主料:白玉菇 200g 腊肉 200g
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辅料:油 适量 盐 适量 青椒 两个 红辣椒 适量 蒜 适量
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& z4 k' ?. ]2 d0 u1 起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。
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! y4 g2 e* o2 I9 f) O" B# E2 腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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9 L! V& a5 U1 W: o1 u/ g" D3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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" e: i8 r7 ^/ h8 J( B6 @ G( Y4 加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。