标题:
[甜点]
多米面大枣发糕[18P]
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作者:
xt1234
时间:
2018-3-9 20:54
标题:
多米面大枣发糕[18P]
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：2人份
口味：甜味
准备时间：90分钟
烹饪时间：<30分钟
“我喜欢吃发糕，放入各种食材，例如豆渣、黄豆面、玉米面等，今天我还把大枣打成细末，和到了面团中蒸出来的发糕带着淡淡的枣的清香、甜味，味道好极了……”
主料：大枣150克玉米面150克豆渣100克白面150克
辅料：酵母5克白糖15克
多米面大枣发糕的做法
1.枣洗净
2.去掉枣核
3.放入料理机里打磨
4.取出枣泥
5.黑豆豆渣
6.玉米面和白面放在一起
7.放入酵母
8.放入白糖
9.混合均匀
10.放入枣泥
11.混合均匀
12.发酵
13.放入一点点碱面中和一下
14.放入蒸锅中 二发30分钟后 开火 蒸二十分钟左右
15.切成小块即可食用
作者:
sigui20142014
时间:
2018-3-12 14:23
也可以叫杂粮发糕吧，感觉营养味道都不会差啊
作者:
aguero113
时间:
2018-3-13 22:13
豆渣、黄豆面、玉米面 蒸二十分钟左右
营养味道都不会差啊
作者:
greenaoao
时间:
2018-3-14 09:43
看起来很健康啊，但是感觉制作成本有点高啊，不过为了健康是值得的。
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