标题: [主食] 泰式椰香芒果饭[8P] [打印本页]

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作者: fduyet    时间: 2018-3-10 09:58     标题: 泰式椰香芒果饭[8P]


主料
大米 ：2杯 芒果 ：2个 椰浆 ：1听
辅料
白糖 ：适量
1. 大米淘洗干净备用

2.往电饭锅注入平时煮饭的水量的原味椰浆，家一大勺白糖，搅拌均匀，然后开始煮，如果米少，那就用来蒸

3.米饭煮上以后开始准备芒果

fduyet:这叫芒果？ 我们这不长这个，买到的芒果都比这个好
4.芒果一切两半，然后一刀一刀的划好果肉

5.把果肉去皮剔下

6.用剩余的椰浆放入锅内，加一小勺白糖熬至糖化

7.米饭煮好以后装盘，上面放芒果，再浇上适量椰浆就可以吃了

烹饪技巧
做这主食一定要原味的椰浆，我用的是泰国直接进口的那种，这样煮出来的才香，浓浓的异域风味啊~把芒果切小丁拌在饭里更好吃，甜而不腻。(一定要买个好的芒果 )

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作者: playguy    时间: 2018-3-10 20:20

貌似都看不到图了，楼主查查图床吧，芒果饭我也很喜欢

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