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黄金玛瑙炒饭

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黄金玛瑙炒饭

黄金玛瑙炒饭
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  1、原材料:一碗剩饭、一根胡萝卜、几棵葱、一根火腿肠、两个鸡蛋。能洗的都洗干净。饭不要加热,热了反而不好炒。
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2、火腿肠、胡萝卜切成小颗颗,葱切成葱花,鸡蛋搅匀。; {! o. c# H  O0 y6 {7 M8 A
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: S4 F4 l( C/ }8 M; z) d3、把饭倒入蛋液中,尽量搅拌均匀,饭粒压散,不要有饭团,使蛋液和米饭充分融合。$ g9 n& `) I$ _) C" l6 B
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4 G: t" v" J3 i- R4、锅中放油,七成热后,倒入搅好的米饭,翻炒。注意:要热锅热油才倒饭。--小雕用的是无烟锅,所以没有油烟哦# A% t1 Z5 ]% V0 b
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4 R8 E+ Q; H. }+ p6 v: b4 m! Y5、片刻后,倒入火腿场和胡萝卜,再翻炒约2分钟。颜色很好看吧,香味已经扑鼻了4 O  D4 W/ C; ^. b. r# w
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6、起锅前倒入葱花,少许盐,和匀。
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7、准备起锅咯,来张近照: ?& ]  y6 Q* g  n8 f

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8、当当当,准备吃饭咯,香呀。黄色的鸡蛋、玛瑙般的胡萝卜,高蛋白、胡萝卜素、肉肉……都有了,营养晚餐开吃咯。不聊了不聊了,吃饭啦……
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  • btta 金币 +70 发帖辛苦了! 2006-12-23 00:01

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强人 自己发明的吧 不过还不错

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