朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢( j3 |1 O1 c4 x' c% u" Y- \& V
: l6 \3 w3 A, J/ `; U) d' m4 i
4 `! B0 a: M$ d7 @+ ?; V
% S' s; M6 Y) _
原料：绿豆，红枣，莲子 糯米 冰糖 开水; \  g6 C% e; f: K6 @
& M+ B7 Z8 _  l- W6 I
做法：
! h! V/ d5 {* V3 g% m$ Z" g. q6 w$ s0 U, o& f$ |) ]- J2 I
1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好，糯米淘洗干净。0 @4 Z0 I5 N1 R9 }$ T' g# M
3 U( v' g' q* q7 Q( Q7 q/ e; ~: g
6 K2 D7 K3 \1 W! \3 N! s7 l
- p0 i8 Q- L; G8 X' p% D
0 a! b; Y  U' _- a0 X7 Z, K2 g* g6 K1 L
" U! J2 `2 d) S/ U
2.把红枣，莲子和绿豆放在碗里倒入水，上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里
# s7 F9 `# l1 @! Z
" l2 g  A, ]# m" a  蒸30分钟。4 O7 U% `6 G9 H* K  ], F/ Y. r8 G1 M
6 u/ C: _8 ?: a. j: x9 F
1 y/ H; a" q0 ]/ ]
2 t( z4 p. B8 E0 _9 x' _) p( U
3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大# _2 c3 B  c. h/ Q! A* l

) w9 J, Y; x8 w! B+ x  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈！, d+ q4 A) V9 d+ ^
/ x: t/ ]% U% {/ G1 b" g% q

" a+ c, |# k. Y  ^
! X! [8 q) s* U$ O; A* j 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里，晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏！
, B# a7 ^; u) d: g; h6 U& A. R5 [, H: r, B  Q

$ Z) T% V) l9 F. b3 k- }. k: t
4 [( w" o5 j, X- w  F7 A/ Y% f5. 开始做冰水，很简单，在开水里放入冰糖融化，晾凉后也放入冰箱冷藏！9 b3 `6 ?. F6 g# R5 O
* w" @1 I) C' [# R! r

3 C. A# }6 `6 _5 w7 N  b! T9 p% ?  ^4 S5 y: w3 c, ^6 f$ k. |' w
6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来，开始做这个冰镇四宝8 M7 P2 L( @- {; K
. D) S7 E/ |5 k: }1 \6 k* n
  先在碗里放一勺糯米。/ ]4 r) L  K  }" z8 ^
# N+ F1 w, n8 z# d7 o- d( J

# K! w- c; ?$ ^" B( J4 S$ J* O2 J& q7 W: T1 x; l+ y) f
7.放入莲子红枣和绿豆。$ u: S2 J' V7 B) }  `7 O
0 k3 D: p# T8 t& B

. j2 B3 e! ]' O% ^5 M) F% ]: Q8 V
8.倒入冰糖水就ok了，美味就这么简单。
2 a' {3 A: V9 u" G, _2 O* Y5 [7 @$ X4 \: x1 u. z9 d7 t  F! `

, i3 D2 z( ^9 o2 L6 o: P8 _3 G( x: p* b  x' R  K
在炎炎夏日，这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊！营养，美味，还让你透心凉，太爽了啊！  A. S9 U8 d6 J5 _

' C5 d; I/ G% c1 A% [$ k
6 |1 N& T8 Z9 p) M  U* l" S1 ]; O
/ A, l: R- G, a
1 v% Y' R, m' U1 F
朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

糯米改薏米会不会好吃？
/ c9 \$ N: I7 P6 H  U跟我这边的清补凉差不多。
) Y# E. b. J/ d( l6 ~夏天来一碗，甭提多舒坦！

看上去很好，不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

看上去很好，不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

做法很是简单，适合我这样的懒人~但是有一点，如果不喜欢吃糯米，可不可以换成香米？

感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤，不过楼主这个也不错

我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

莲子有无去芯？如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

很凉很补很降火，好东西，可是最近绿豆好贵的