1 K- n/ v( |/ U7 U% e5 b7 E/ b- o( B: m. X' g) |  g
原料：红薯 糯米粉 花生 芝麻 红糖
% V3 D5 m7 `- m+ }  p# U0 k+ {& }" {7 G* e& L1 j

. C( Z% q  g0 C4 X! Z. v/ b+ J0 W& k# S* m9 o; z
花生洗净放锅加少许盐煮，红薯洗净去皮切成片放蒸锅里蒸熟压成泥。也可以用微波炉把红薯烤熟
( T5 Z- T) ^0 l8 |7 o2 S/ V  J8 W; E8 r1 a! S$ C" U1 \8 S

7 |# d' W0 }: F" t' _) r
% O$ w# \3 E6 O蒸熟的红薯用勺压成泥，然后按1:1的比例加入糯米粉，然后把红薯泥与糯米粉揉成糯米团。 , P$ O  X8 D+ z' z& r. c
揉好的糯米团分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁，然后再次放入蒸锅里蒸熟。 5 K! w+ P) b5 N0 a, M
( q; |6 d) ^/ e+ d6 R' |" z' \
2 x! P1 G% g6 j1 v" a! j( D; n
2 p9 v, [1 Z- C+ |& x# u+ V
煮好的花生，我们去掉壳，然后敲碎，如果有白芝麻，加些白芝麻增加香味，红糖适量加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆，蒸好的红薯丸子上放入备好的花生末，将糖浆浇在糯米团上就完成啦 + ~9 r% D7 b1 p- t
) S, C5 M' e$ G4 e6 `
/ s8 j/ Y  Z* a1 H9 i

, D# v3 p2 `0 N* }. x) B# @  x红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。所以常食对身体有好处。
, |: O8 l9 M% \9 f% C2 d
0 R7 e$ i) [; g+ G) o! ?% K
  J& K% o, S$ H$ \$ h. m) ]7 Q& W" O% F# z. _* z- n
" @9 C8 b5 k$ o$ t. S0 Z0 ]( p
! @) F+ ]2 W/ z5 f  X6 d

很精致的甜点，营养丰富，味道肯定也不错哦，就是太费时了，看看吧。

这个看着很舒服。红苕要等到10月份的才新鲜。到时可以试一下

这个拿去泡mm不错，不过确实太费时费力了，看个人了

相当精致的小点心，只不过制作过程麻烦点，适合小三没事干的时候弄

好诱人的美食啊!这种做法还是第一次见到,不知道属于哪类菜肴,哪为大侠给解说一下啊?要是能用紫薯再做些,颜色上会更好看一些!

看着感觉不错 不知道吃这是什么感觉呢。。。。。。。。。

看着就很好吃，我很喜欢吃红薯，有空做来尝尝！

小时候我家里也做过类似的东西，用红薯包的小丸子。

做好的图看上去很不错，做起来麻烦了点，不过应该味道不错。