不会上传图片，大家见谅，介绍下怎么制作吧，自己动手的经验，不是网上抄袭的。至于用料比例，也从来没计算过，大家自己尝试吧
其实做发很简单，一般超市或菜市场都有姜汁卖，不过大部分掺水了，也可以自己榨汁，最好不要用太干的生姜。稍微鲜嫩点的。
材料有姜汁，核桃，鸡蛋，红糖，猪油
首先，把鸡蛋和水还有姜汁和少量红糖一起打散，打到表面泡面稍微多点即可。核桃也要捣碎
其次，就是拿一口最好铝制的碗，最好不要陶瓷的。然后内层抹上一层猪油，主要防止黏碗了，
把核桃放在碗里，打好的鸡蛋倒进碗里，上面加点红糖前面基本都很简单，烧法才是关键，
找一口破锅。做这玩意对锅损伤很大，找个锅。里面放几片瓦片。然后把放了姜汁的碗放在瓦片上面，不要直接触碰锅底。
开烧吧，开头用大火，烧热了锅后中火慢慢熬着，锅里不能放水哦，是直接这样烤熟的，而不是蒸汽蒸熟的。
注意，不要把锅烧红了，大约10到20分钟就好了。具体看碗大小。吃起来很滑嫩，特别是冬天吃最好了，祛寒。

楼主介绍的这种方法是不是和广东那边的姜撞奶差不多阿,毕竟没吃过也没看到实物图,大概猜想应该是姜撞奶那个感觉

第一次看到这种做法，看起来挺新鲜的，就是不知道好不好吃

差个图图，不过可以理解。姜汁，没怎么特意做过这个东东，有时间做来尝尝

不知道做的什么东西，楼主一定要有图片才好。

之前从来没有试过，看介绍应该是甜品之类的东西吧。

不知道做的什么东西，楼主一定要有图片才好。

很想喝一杯，尤其是在现在感冒的时候，发汗去潮

这是什么东西 是甜品不 不知道味道怎么样

生姜红糖都是好东西，驱寒暖心，熬出来的心意，给爱的人做一份