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[热菜] 香葱小肉包的做法[10P]

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香葱小肉包的做法[10P]

香葱小肉包的做法
1.自发粉用温水和匀揉成光滑的面团
2.盖上保鲜膜发酵60分钟左右(夏天温度高要缩短至30分钟)

3.
猪肉绞碎

4.
葱姜蒜剁碎

5.
随后与肉沫混合,加入生抽、淀粉、香醋、白糖、盐搅拌至上劲

6.
发酵好的面团取出揉匀,分割成小份

7.擀成面皮
8.填入适量肉馅

9.一边旋转一边捏褶子

10.
包成包子(刚刚学会包包子,包的太丑不要笑哦~)
[img][/img]
11.将包好的包子醒发20分钟,让褶子皮舒展一下
12.入蒸锅,大火蒸10分钟左右,蒸好后先不要开盖子,焖5、6分钟
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棒棒哒,看一看,顺便来拿金币的。看到吃的就特别饿
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哎呀呀,冰天雪地的,如果手里捧着热气腾腾的肉包子,,,好满足的呀

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在馅料里加上一点肉皮冻会更加鲜甜可口,一咬一口汁

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小笼包不放葱最好了,吃的时候先开个口子吸,那感觉!

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好漂亮的小包子,捏的真好看,一口一个好过瘾。

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非常的吸引人了,小香葱加鲜肉非常好的搭配,即有十足的味觉刺激有很营养。

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非常不错的面点,好做又好吃,食材也很简单。

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这个基本可以称之为原创了,马上要过年了 这就学了

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这个菜有点难啊,估计我弄不来。

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