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[热菜] 素炒意面的做法[17P]

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1楼大中小发表于 2016-2-14 11:01 只看该作者

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素炒意面的做法[17P]

1.
彩椒大葱清洗干净

2.
鸡蛋打散，切点葱花放入鸡蛋内，打匀

3.
素炒意面做法的步骤把鸡蛋摊成蛋饼

4.
煎好的蛋饼切成约1cm宽的小条

5.
彩椒和葱都切成丝

6.
意面放入水中煮熟

7.
煮好的意面捞出

8.
炒锅放油爆香胡椒粉和葱丝，放入彩椒丝翻炒

9.
素炒意面做法的步骤加约半勺蚝油和盐

10.
放入蛋条

11.
炒匀

12.
加入煮好的意面

13.
再次炒匀即可

烹饪技巧
1、盐的量掌握好，适合自己口味就可以；
2、放入意面后，可以少量淋入一点水，会让意面迅速入味，但不要用大火，免得糊底；
3、鸡蛋加点葱花煎，会去掉鸡蛋的腥味。

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2楼大中小发表于 2016-2-14 15:52 只看该作者

第一次见，很是震撼，从没见过，真的很上当次

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chinasystems

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3楼大中小发表于 2016-2-14 16:39 只看该作者

意大利面一定要做荤的，素食的不好吃，一点油都没有

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4楼大中小发表于 2016-2-15 08:47 只看该作者

是的，楼上说的对，没有荤腥一面本身的口感还是没那么惊艳的。

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5楼大中小发表于 2016-2-26 14:16 只看该作者

看着不错明天就上手试试看不知道味道怎么样

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