1.
准备瘦肉、烤肉酱一袋

2.
猪肉洗净后切小块，不要太大

3.
切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味

4.
按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上

5.
把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中

6.
用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始

7.
微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中

8.
按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦









烹饪技巧
微波炉烤肉，方便快捷，没有烟熏火燎，没有污染，肉也可以提前一天腌渍，还是自己做吃着更放心。

比烤箱方便快捷，自己动手多放心啊，好鲜嫩的样子。

这效果不错，这串再加点软骨上烤不就是超市里卖的冻品骨肉相连么，省老钱了，就是这个牌子的烤肉酱好像没看到过在卖，遗憾啊

这个功能不错，时间这么短就搞定烤串，而且看着烤出来很多汁的样子应该很嫩，看的都流口水了

感覺很是很方便的 不夠聽說微波的輻射很大啊 一般還是碳烤吧

不错颜色好看 好想吃 口水都流出来了 有没有烤鸡翅的做法

这样真是方便快捷,还是炭火烤制肉串的好啊

请问楼主，微波炉没有c-2这个选项，用其他的可以代替否？

这个做法真是很方便了，但是少了木炭烤制时的烟火气。