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[中餐] 食在广州,据说是广州CBD里的宇宙最强第一鸡煲-大龙凤花城汇店[15P]

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食在广州,据说是广州CBD里的宇宙最强第一鸡煲-大龙凤花城汇店[15P]

   快报快报,宇宙最强第一鸡煲:大龙凤花城汇店3月6号开张了。

  

  今日为了见证这一美食届盛事,我10点半就来到花城汇中区看热闹了。

  

  11点半,随着醒狮和一众小生粉墨登场以后,大龙凤花城汇店正式试业。

  

  走入大龙凤里面,仿佛走入了时光走廊,走入了广东粤剧盛行的那些年,想起了一段又一段的花旦小生谱写出来的流光飞舞。以前陪奶奶看的时候都觉得花旦们的装束很漂亮,最记得那句:“落花满天蔽月光,借一杯附荐凤台上。帝女花带泪上香,愿丧生回谢爹娘。”到现在粤剧越来越少了,更觉得这不仅仅是一种文化,更一种情怀。

  而广东除了粤剧,美食也是其一大特色,北方人喜欢吃羊肉,而广东人喜欢吃鸡,而在这种粤韵情怀底下,美食变成了一道又一道的艺术品了:

  

  鲍鱼鸡煲,鲍鱼鸡是粤菜里色香味俱全的佳肴,营养丰富之余,最重要的是好好味。

  

  鲍鱼煮得刚刚好,爽口又弹牙。

  

  鸡在浓汤底下充分释放出其滋味。

  

  榴莲鸡煲 ,在还没有打开盖子的时候,已经闻到那一阵阵的榴莲飘香。

  

  打开盖子以后,那股会让人上瘾的榴莲香味更加的浓郁,迫不及待的想要试试。哇噻,原来榴莲和鸡的相遇,就像郭靖遇上黄蓉一样,本来八辈子扯不上半毛钱关系的两样东西,合在一起居然如此的登对。

  

  鸡的鲜味配上榴莲的香甜味,啖汤好味到简直是无敌啊。而且喝完以后,一个“补”字在身心里流淌着,喝完全身发热,好补身啊。

  

  后来加了汤以后,我们加了榴莲继续煮,当然没有头啖汤那么浓郁,不过依然是很好味,我喝了3碗。

  

  花胶鸡煲,在大龙凤这里,好像能找到所有和鸡配搭的菜式,连花胶鸡煲这类超级养颜的菜式都能吃到。

  

  花胶好大只,又厚,一口咬下去,那满满的胶原蛋白在嘴里释放着,广东人滋养食疗的方法在这里传承着。

  

  吃完这一顿饭,好富足啊!

[ 本帖最后由 ss1234 于 2016-7-29 00:49 编辑 ]
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广州话,“搞甘大场大龙凤”,系贬义,指大搞噱头华而不实实质内里另有乾坤。

看图片,确实大龙凤都搞了,但真正本质,吃的鸡煲倒看起来不怎么样

[ 本帖最后由 冰雪的童话 于 2016-7-29 00:55 编辑 ]

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马上就要到广东区出差了看到楼主发的 口水都要流出来了 以后一定要去尝试

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噱头满分,还没去过不过值得期待的

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广州菜讲究细腻,老火慢炖,熬出滋味,滋补温养的好东西。

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到广东区出差了看到楼主发的 口水都要流出来了 以后一定要去尝试

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鸡汤看起来熬得那是相当的浓
相信味道也是一流

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广州个个都是土豪啊,又是鲍鱼又是花胶,果然是食在广州

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看图片确实很诱人哪
不过开在CBD的餐厅一般都会越做越像快餐店啊……
不知道这家会不会……

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果然就像LZ所说的一样,好“富”足啊,LZ,敢不敢把花销贴上来?!

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