打印

[热菜] 孜然牙签肉[5P]

xt1234

LEVEL 10(杰出表现)

发帖专家

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 11218
精华: 0
积分: 2403
金币: 118933 枚
原创: 8 贴
威望: 0 点
支持: 27 度
感谢: 59292 度
贡献: 8 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 80
注册时间: 2010-3-2

1楼大中小发表于 2017-3-17 21:41 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

孜然牙签肉[5P]

工艺：炸

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<30分钟

“孜然牙签肉外酥里嫩、可口诱人，老少皆宜，并且做法简单，既可以当作配饭下酒的菜肴，也可以当作茶余饭后的小零食。”

主料：猪肉300克

调料：食盐1/2茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙淀粉1/2汤匙植物油2汤匙孜然粉1茶匙五香粉1茶匙辣椒粉适量芝麻适量

孜然牙签肉的做法

1.将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味

2.用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来

3.锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食

本帖最近评分记录

fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2017-3-18 15:10

本贴共获得感谢 X 4

TOP

sejierensheng

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 379
精华: 0
积分: 1
金币: 28 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 7003 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2015-12-8

2楼大中小发表于 2017-3-18 12:19 只看该作者

不错，小时候喜欢吃，现在知道做法了，不错，很好！

TOP

297629702

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子: 839
精华: 0
积分: -5
金币: -725 枚
原创: 5 贴
威望: -1 点
支持: 15 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-2-14

3楼大中小发表于 2017-3-25 16:37 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个做法好简单，以前在外面经常吃，没想到这么容易做

TOP

sgbiejason

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 266
精华: 0
积分: 2
金币: 82 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 44 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2014-9-13

4楼大中小发表于 2017-3-25 22:38 只看该作者

回复 1楼的帖子

我家宝宝的最爱，真的是很好吃。一定自己做好好吃。

TOP

wolawola666

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 296
精华: 0
积分: 2
金币: 123 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 87 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2013-6-18

5楼大中小发表于 2017-3-27 08:37 只看该作者

看起来很容易其实也要掌握量和火候，可以试着做一下。

TOP

zh055055

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 108
精华: 0
积分: 2
金币: 123 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 10 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-3-21

6楼大中小发表于 2017-3-27 09:34 只看该作者

这个不错，简单、香口。可以试试。

TOP

liudazhutou

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 1
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2015-11-13

7楼大中小发表于 2017-3-27 14:22 只看该作者

看着做起来应该不难，简单，卖相也不错，下次尝试下

TOP

laoning123

LEVEL 4(野外探险家)

发帖学徒

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 221
精华: 0
积分: 26
金币: 2 枚
原创: 5 贴
威望: 2 点
支持: 47 度
感谢: 302 度
贡献: 6 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2011-8-15

8楼大中小发表于 2017-3-28 21:52 只看该作者

做法看起来不难，保存了，周末做了试试看。

TOP

aqie07

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 36
精华: 0
积分: 2
金币: 76 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-12-27

9楼大中小发表于 2017-3-28 22:13 只看该作者

看上去还不错啊。这个加辣如何。无辣不欢啊。。

TOP

明日

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子: 2687
精华: 0
积分: 0
金币: -2 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 88 度
感谢: 10 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-6-28

10楼 大中小发表于 2017-3-29 10:58 只看该作者

从超市买的一定不如自己弄的干净，这个赞一下，很不错，

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 孜然牙签肉[5P]

孜然牙签肉[5P]

回复 1楼的帖子

回复 1楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 孜然牙签肉[5P]

孜然牙签肉[5P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子

回复 1楼的帖子