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[炖汤] 美味野鸡汤[5P]

kj3906

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11楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 01:29  只看该作者
野鸡难买啊，换成农养鸡就好多了，明天就去试试，谢谢楼主！

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wyyaff

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12楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 03:33  只看该作者
这种汤主要吃的就是它的鲜美，不过现如今的纯正野鸡不好找了

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sunny_shit

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13楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 06:53  只看该作者
现在野鸡都很难看到一只了，这个菜看来是大补啊，我很喜欢喝汤的，好像喝。

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jogtwo

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14楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 16:26  只看该作者
是花毛那种山鸡?
现在冰鲜鸡里面有些走地竹鸡其实也蛮好吃的,个头小身上肚子里油都黄得发红的,烧鸡汤那油厚厚的一层特别鲜~~
以前小时候吃过乡下人送来的野鸽子也是的,很油很鲜

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letno

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15楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 22:03  只看该作者
野鸡，对于现今国人来说，是很难见到和吃到的美味。美食名言就有鸡汤胜于鸡肉本身，何况是野鸡。其功效和味道，岂可是平常肉鸡所能比拟。

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caa1986

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16楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 22:07  只看该作者
纯正的野鸡味道很好不需要太多的调味品加点枸杞不错

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yx939

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17楼 大 中 小 发表于 2014-6-7 22:25  只看该作者

超爱鸡汤

超爱鸡汤，但是野鸡这种食材很难找到的，现在市面上很多都是家养的

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hery743

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18楼 大 中 小 发表于 2014-6-8 21:22  只看该作者
这汤烧的火候刚刚好啊，材料也很丰富，一定很补肾

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xiaojianoooo

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19楼 大 中 小 发表于 2014-6-9 11:46  只看该作者
现在很难买到真正意义上的野鸡了。都是家养或者散养的  味道大不如前

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兔邦老猫

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20楼 大 中 小 发表于 2014-6-9 16:02  只看该作者
是个养身的好汤.用莲子也可以.时间要略延长.

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