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[热菜] 干菜炖排骨[7P]

冲锋的狼

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11楼 大中小发表于 2017-4-11 11:57 只看该作者

北方到冬季就喜欢晒干菜，因为到冬季这菜价不是一般的高啊。不过干菜泡水发好后，无论是炒着吃还是炖着吃，都别有一番味道。就拿这炖排骨吧，尤其用干豆角配，那吃起来是非常的香啊

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chinzhow

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12楼 大中小发表于 2017-4-11 16:47 只看该作者

梅干菜烧肉是十分美味的家常菜。梅干菜炖排骨堪称一流。

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hunter2222

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13楼 大中小发表于 2017-4-11 22:42 只看该作者

排骨炖汤是我家里十分美味的家常菜。天天都要喝

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chimneyy

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14楼 大中小发表于 2017-4-12 11:11 只看该作者

这个东北乱炖看起来真是不咋滴，要卖相没卖相，差评。

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xtlws

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15楼 大中小发表于 2017-4-12 14:04 只看该作者

这个干菜是什么啊，怎么看不出来呢？什么菜都可以吗？晒干就可以是吧

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3268

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16楼 大中小发表于 2017-4-12 22:57 只看该作者

很家常的菜，味道很不错的，就是卖相一般，吃了几次，喜欢不起来

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开开眼

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17楼 大中小发表于 2017-4-17 15:30 只看该作者

干菜炖起来另有一番滋味，干菜种类很多，有干豆角，梅干菜，黄花菜，还有贡菜，别管啥干菜，只要炖肉炖排骨就不难吃。

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含笑半步癫123

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18楼 大中小发表于 2017-4-18 01:13 只看该作者

这个菜卖相不咋地，不过吃起来应该会很不错。而且比店里烧的更清淡健康

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tianyihao

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19楼 大中小发表于 2017-4-19 22:35 只看该作者

学习是为了启发什么是干菜干的菜？用来干的菜？

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qrhyssw

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20楼 大中小发表于 2017-4-20 11:29 只看该作者

这是什么菜系？还吃么？我也学着做一下，看看咋样

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