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[热菜] 孜然羊肉（2P）

cc19890905

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21楼 大 中 小 发表于 2014-3-6 18:15  只看该作者
这个羊肉烧的会不会有膻味啊？味道太重受不鸟啊。

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ww479577678

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22楼 大 中 小 发表于 2014-3-6 19:27  只看该作者
现在的羊肉炒出来没有羊肉味，不知道是怎么回事？还是新疆的正中啊

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浓郁的美酒

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23楼 大 中 小 发表于 2014-3-7 14:46  只看该作者
这个菜确实不错，就是羊肉膻味不是很喜欢，所以做的不多。

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wxhwcqsf2014

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24楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 11:13  只看该作者
火候掌握不好，我吃羊肉一般都是烤或炖，炒的话很容易炒老了，
9 W, [7 F: A$ V0 P吃着都没啥羊肉味，郁闷。

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1010698032

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25楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 22:16  只看该作者
羊肉我非常喜欢，不过我般都是做汤，以后可以试一下这样做

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yinwei5566

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26楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 22:53  只看该作者
版主留言
wj无为(2014-3-11 20:32):注意符号使用！
很好吃的样子。。。谢谢楼主分享。。。。。。。。。。。。。

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w.jp.2009

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27楼 大 中 小 发表于 2014-3-14 21:19  只看该作者
孜然羊肉很好吃的一道菜也很好做吃点羊肉比吃猪肉好多了

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咪猫

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28楼 大 中 小 发表于 2014-3-15 20:06  只看该作者
做法超级简单但是很好吃哦看到这个,谢谢楼主的分享,我最爱吃。

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a51697075

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29楼 大 中 小 发表于 2014-3-17 21:32  只看该作者
肉却是比较考验厨艺水平，一般厨艺不精的话，做出来不会好吃的，孜然羊肉我认为还是比较适合烧烤，如果是煮的话，可能味道有点怪，好简单
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  • wj无为 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2014-3-17 22:43

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fengsm1221

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30楼 大 中 小 发表于 2014-3-21 15:14  只看该作者
我们这里的羊肉都是放山的，比较韧一般要用煲的
% w# q, _9 b. w8 v, k" Z' G/ P不过有时间还是得试楼主的做法% d1 ^9 K* {; O0 E6 A! N! _
好菜，谢谢楼主的分享了

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